TABLA END GRAIN HONO
$169.600,00
La aliada definitiva 100% pensada para el asado
La Tabla End Grain Hono es una herramienta de corte de nivel profesional, diseñada especialmente para resistir el trabajo exigente en la parrilla y el quincho. Con un espesor robusto de 4 cm y dimensiones generosas de 60x40 cm, es la pieza definitiva para manipular y servir grandes cortes de carne.
Tecnología End Grain (Madera de Pie)
Su confección con la fibra de la madera orientada de forma vertical ofrece beneficios superiores para el asador:
Protege el filo de tus cuchillos: Las fibras ceden al paso del filo y luego vuelven a su posición, evitando el desgaste prematuro de tus cuchillos.
Higiene y durabilidad: Al “cerrarse” naturalmente tras cada corte, evita la acumulación de bacterias, la formación de astillas y el deterioro por marcas profundas.
Construcción Robusta y Funcional
Madera de Eucalipto listonada: Altamente resistente a la humedad, evita deformaciones con el paso del tiempo y resiste de forma natural la proliferación de hongos.
Canaleta profunda para jugos: Diseñada para contener todos los líquidos de los cortes calientes, manteniendo la mesa o el sector de trabajo siempre limpio.
Manijas laterales y topes de silicona: Facilitan un agarre seguro para el traslado y garantizan máxima estabilidad en cada corte sobre la mesada.
Especificaciones Técnicas
Medidas: 60 cm de largo x 40 cm de ancho.
Espesor de la madera: 4 cm.
Altura total: 5 cm (con topes antideslizantes).
Material: Madera de Eucalipto seleccionada.
Construcción: Formato End Grain (fibra vertical / madera de pie) listonada.
Detalles incluidos: Canaleta para jugos, manijas caladas y topes antideslizantes de silicona.
Uso recomendado: Asados, preparación de grandes piezas de carne y uso intensivo de cocina.
